MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Jamón Empanado Con Aceitunas
Buenos días, para hoy lunes os dejo una receta rápida y sencilla, Jamón empanado con Aceitunas, y así podéis dedicar más tiempo a los quehaceres de la casa, después del fin de semana.
Ingredientes
- Jamón york en lonchas (cantidad a vuestra elección)
- Queso rallado (dos ó tres sobres)
- Huevos
- Pan rallado
- Aceite de oliva
- Aceitunas deshuesadas
Modo de Preparación
- Colocar sobre cada loncha de jamón una cucharada de queso rallado y unas aceitunas picaditas sin hueso
- Doblar la loncha sobre sí misma
- Rebozar la loncha en huevo batido y después en pan rallado
- Freírlas en abundante aceite de oliva bien caliente
- Acompañar de unas patatas fritas o una ensalada
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