MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
22 Abr 20140 Comentarios
Receta de Nido De Tallarines Con Huevo
Buenos días, para hoy sábado de Ferias y para todos los que no salgan a las cañas y prefieran comer en casa, os dejo esta receta de pasta que es rapidita y muy fácil de preparar.
Ingredientes
- Tallarines o espaguetis (300grs.)
- Huevos (dos o más, según comensales)
- Mantequilla (una cucharada)
- Orégano
- Queso rallado
- Sal
- Perejil (opcional)
Modo de Preparación
- Cocer la pasta con agua, sal y un poco de orégano, dejándola al dente y después escurrirla
- Deshacer la mantequilla en una sartén y saltear la pasta
- Colocarla en una fuente formando uno o varios nidos
- Echar encima el queso rallado
- Escalfar o freír los huevos y poner encima de los nidos hechos en el centro de la pasta
- Si queréis, podéis espolvorear con perejil picado
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