MIS RECETAS
"Fiel Amante de la Cocina Casera"
06 Nov 20190 Comentarios
Receta de Pechuga de Pollo con Champiñón
Buenos días a tod@s, para hoy os dejo esta receta que es muy apropiada para l@s que estéis haciendo un poco de dieta antes de las próximas fiestas, tiene pocas calorías y además es muy fácil de preparar esta Pechuga de Pollo con Champiñón.
Ingredientes
- Filetes de pechuga de pollo (cuatro o más, según comensales)
- Sal
- Champiñones naturales (300 grs)
- Ajo molido
- Perejil picado
- Aceite de oliva (una cucharadita)
Modo de Preparación
- Lavar bien los champiñones y cortarlos en láminas
- Poner un chorrito de aceite en una sartén y cuando esté caliente, echar los champiñones bien escurridos, saltearlos unos minutos y espolvorear con ajo y perejil picado, reservarlos
- Hacer los filetes de pechuga de pollo a la plancha hasta que se doren por ambos lados
- Volcar encima los champiñones reservados y remover un poco
- Servir calientes y....buen provecho!!!
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